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Torta babà
50 anni di attività
Una storia di famiglia. La nostra.
Comunicazione Adeguamento Prezzi
Da giugno ad oggi abbiamo assistito ad un doppio aumento della margarina, ad un doppio aumento delle scatole e degli imballaggi, dello zucchero, delle uova e di tutti i componenti essenziali per le nostre produzioni.
La pasta sfoglia: una preparazione dalle origini antichissime
La pasta sfoglia è sicuramente una delle più note preparazioni di base che ci siano in circolazione, anche perché è molto utilizzata in pasticceria, per la realizzazione di una moltitudine di dolci, pasticcini e, non meno, torte salate.
La pasta frolla: impasto per eccellenza della pasticceria
La pasta frolla è uno degli impasti base della pasticceria. Sono necessari pochi ingredienti, che però devono essere utilizzati nelle giuste proporzioni e soprattutto essere di buona qualità per ottenere un risultato ottimo.